Menüvorschläge

Die untenstehenden Menüs sollen Ihnen als Anregung dienen. Gerne stimmen wir die Menüfolge mit Ihnen in einem persönlichen Gespräch ab.

Sie müssen sich um nichts kümmern, teilen Sie uns lediglich mit was Sie essen möchten. In einem persönlichen Gespräch lernen wir Sie und Ihr Heim/Büro/o.ä. kennen und kümmern uns auf Wunsch um die passende Dekoration, Getränke (Weine) und die entsprechende Bedienung.

Sie erleben einen unvergesslichen, kulinarischen Abend, mit tollem, frischem Essen in gewohnter Umgebung und in besonderer Atmosphäre.

Menü A

Preis pro Person ab 98,- €

1. Gang
Wildkräuter-Salat mit Blüten

2. Gang
weisse Tomatensuppe mit Basilikum

3. Gang
Rote-Bete-Kartoffel-Carpaccio mit gebratenem Zander

4. Gang
Rosa gebratenes Rinderfilet auf Schalotten-Couscous

5. Gang
Halbgefrorenes von der Schokolade

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Menü B

Preis pro Person ab 98,- €

1. Gang
gratinierte Miesmuscheln mit Zitrone und Minze

2. Gang
Rote Fischsuppe mit Schellfisch und Lauch

3. Gang
rosa gebratene Barbarie-Entenbrust auf Feldsalat mit Kartoffeldressing und Croutons

4. Gang
Lammrücken in Kräuterkruste mit Kartoffelgratin

5. Gang
Orangensoufflè auf Rumfrüchten

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